樱笋厨 yīng sǔn chú 拼音缩写: 出处 “长安四月十五日，自堂厨至百司厨，通谓之樱笋厨”。 —— 也作“樱笋厨”。唐时，每逢春夏之交，长安樱桃、竹笋等时鲜上市，官府均以樱笋为馔，故称。唐•李淖《秦中岁时记》