生物技术 shēng wù jì shù 拼音缩写:swjs 释义运用分子生物学、生物信息学等手段，研究生命系统，以改良或创造新的生物品种的技术。也指运用生物体系与工程学相结合的手段，生产产品和提供服务的技术。