词典 › 皂化反应

皂化反应

zào huà fǎn yìng

拼音缩写:zhfy

释义

油脂在碱性溶液中发生水解的反应。如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠(naoh)发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生产肥皂。

以“皂”开头的词语

皂丝麻线皂人皂制皂历皂吏皂君皂囊皂地皂头皂履皂巾皂帐皂帛皂带皂帽皂幡