词典 › 肴肉

肴肉

yáo ròu

拼音缩写:yr

释义

净肉经食盐及硝酸钠腌制后,再用盐水煮熟,取出压紧制成的特色肉制品。香浓味美。以江苏镇江所产最为著名。

以“肴”开头的词语