词典 › 北豆腐

北豆腐

běi dòu fǔ

拼音缩写:bdf

释义

食品,豆浆煮开后加入盐卤,使凝结成块,压去一部分水分而成,比南豆腐水分少而硬(区别于“南豆腐”)。

以“北”开头的词语